تبلیغات
( قصر دخترها ) Girls Palace - آموزش طرز تهیه کوکو مرغ چرخ کرده مخصوص
( قصر دخترها ) Girls Palace
بزرگ ترین و بهترین وبلاگ دخترانه

آموزش طرز تهیه کوکو مرغ چرخ کرده مخصوص




کوکو مرغ چرخ کرده


در این مطلب آموزش تهیه کوکو مرغ چرخ کرده مخصوص را برای بازدیدکنندگان گرامی

آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای طبخ کوکوی مرغ برای هفت نفر :

مرغ : یک عدد مرغ یک کیلو و نیمی ، تخم مرغ : ۱۰ عدد ، پیاز سرخ کرده : نصف فنجان ، روغن : ۲۰۰ گرم ، جوش شیرین : ۲ قاشق چایخوری ، آبلیمو : نصف استکان ، زعفران ساییده : یک قاشق چایخوری ، نمک و فلفل : به مقدار کافی

کوکو مرغ چرخ کرده

طرز تهیه کوکوی مرغ

مرغ را با یک عدد پیاز و کمی آب و نمک می پزیم وقتی مرغ پخت و آب آن به نصف استکان رسید استخوان های ریز و درشت مرغ را جدا می کنیم و گوشت مرغ را چرخ می کنیم و می گذاریم تا سرد شود سپس زعفران را در آب جوش و جوش شیرین را در آب سرد حل می کنیم در مرحله بعد تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با چنگال می زنیم تا کف کند و نمک ، فلفل ، جوش شیرین ، زعفران ، پیاز سرخ شده و مرغ چرخ کرده را داخل تخم مرغ ها ریخته و تمام مواد را مخلوط می کنیم روغن را در تابه ریخته و صبر می کنیم تا داغ شود ، مایه را به اندازه دلخواه در تابه ریخته و سرخ می کنیم به طوری که هر دو طرف کوکو ، طلایی رنگ شود

نکته :

برای تزئین کوکو ها می توانید از گوجه فرنگی ، پیاز و سبزی استفاده کنید

برای راحتی کار می توانید فقط از سینه های آماده مرغ استفاده نمایید

آشپزی – گروه آشپزی

آموزش طرز تهیه کوکو مرغ چرخ کرده مخصوص

درباره وبلاگ
مــرا ✿دخـتر خانـــوم✿ مے نـامــند

غرورے دارم كـ‌ه براے تنها نبودن ،‌ لـه نمـﮯ شود

احساسـﮯ دارم كـ‌ه با منطق ِگدایان نمـﮯ سازد

قلبــﮯ دارم كـ‌ه هنوز تیزے خنجر نامردے را نخوردهـ استـــ

و زیـبایــﮯ هایـﮯ دارم كـ‌ه حراج چشم هاے بیگانـ‌ه نخواهد شد!

اینگونه است مشق شب های دخترانه من...

» پست الکترونیک
» تماس با مدیر
» RSS
» ATOM
مطالب اخیر
آرشیو مطالب
نویسندگان
نظر سنجی
» تا چه میزان از این سایت راضی هستید ؟






پیوند های روزانه
صفحات جانبی
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :