تبلیغات
( قصر دخترها ) Girls Palace - طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی
( قصر دخترها ) Girls Palace
بزرگ ترین و بهترین وبلاگ دخترانه

طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی

mexican-chicken-stew

در این بخش آموزش خورش خوشمزه مکزیکی رو به شما کاربران عزیز آموزش می دیم تا این آخر هفته از خوردن این غذا خوش طعم لذت ببرید.پس با آسمونی همراه باشید…

مواد لازم خورش مرغ مکزیکی :

 نصف لیوان روغن نباتی
 یک کیلو و نیم مرغ
 یک عدد فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد
 ۳ دسته پیازچه ریز شده
 یک سوم لیوان گشنیز تازه ریز شده
 یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
 ۴۰۰گرم رب گوجه فرنگی
 یک عدد پیاز ریز رنده شده و ادویه مخلوط
 نمک، فلفل قرمز
 پودر آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی :

قطعات مرغ را خوب شسته وآبکشی کنید. سپس روی حرارت ملایم گذاشته همراه با آب بگذارید تا به مدت ۲۰دقیقه بپزد.

در هنگام پخت به آن کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و یک عدد پیاز همراه با یک عدد سیر روی آن خرد کنید تا مرغ طعم بهتری بگیرد.

قطعات مرغ را در صافی انداخته و آب مرغ را کنار می گذاریم.

روغن را در ماهیتابه ریخته و بعد از داغ شدن اطراف قطعات مرغ را در آن سرخ می کنیم سپس در صافی می ریزیم تا روغن اضافی آن برود.

پیاز رنده شده را در روغن درون ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم هم می زنیم تا طلایی رنگ شود. گشنیز تازه و پیازچه را به آن اضافه کرده هم می زنیم.

رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده هم می زنیم و می گذاریم مواد به مدت ۳الی۴دقیقه روی حرارت ملایم بماند. فلفل دلمه ها را به مواد اضافه می کنیم.

دو لیوان از آب مرغ را به مواد اضافه می کنیم، سپس سس گوجه فرنگی را نیز به مخلوط اضافه کرده هم می زنیم.

قطعات مرغ سرخ شده را به مواد اضافه کرده و مواد را به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم.

در آخر نمک، فلفل قرمز، ادویه و پودرآویشن را به مواد اضافه کرده و کمی هم زده و همراه با برنج سرو می کنیم.

 

برای مشاهده طرز تهیه خورش بوقلمون، بر روی لینک زیر کلیک کنید :

طرز تهیه خورش بوقلمون

 

 

درباره وبلاگ
مــرا ✿دخـتر خانـــوم✿ مے نـامــند

غرورے دارم كـ‌ه براے تنها نبودن ،‌ لـه نمـﮯ شود

احساسـﮯ دارم كـ‌ه با منطق ِگدایان نمـﮯ سازد

قلبــﮯ دارم كـ‌ه هنوز تیزے خنجر نامردے را نخوردهـ استـــ

و زیـبایــﮯ هایـﮯ دارم كـ‌ه حراج چشم هاے بیگانـ‌ه نخواهد شد!

اینگونه است مشق شب های دخترانه من...

» پست الکترونیک
» تماس با مدیر
» RSS
» ATOM
مطالب اخیر
آرشیو مطالب
نویسندگان
نظر سنجی
» تا چه میزان از این سایت راضی هستید ؟






پیوند های روزانه
صفحات جانبی
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :